Ahir vau tenir la vostra segona classe de pastisseria a l'obrador i suposo que 15 persones treballant en el mateix lloc han d'estar molt coordinades i tenint molt clar quina és la seva feina.
Feu dues entrades al vostre Blog amb els següents títols:
1- Treball en equip:
Expliqueu com us vau organitzar, quines coses/fets/accions que passessin destacaries com a treball en equip i en quins moments va haver-hi descoordinació d'equip.
2- Recepta de Torrons:
Elaboreu la recepta seguint la pauta donada (ingredients, procediment, material utilitzat). Afegiu també una foto del plat acabat.
3- Recepta de Galetes:
Elaboreu la recepta seguint la pauta donada (ingredients, procediment, material utilitzat). Afegiu també una foto del plat acabat.
No hay comentarios:
Publicar un comentario